Kierownik ds. żywienia zbiorowego

Ogłoszenie numer: 9906880, z dnia 2025-05-30

Klient portalu Praca.pl

Kierownik ds. żywienia zbiorowego

Miejsce pracy: Katowice

 

Opis stanowiska

  • Organizacja pracy personelu kuchni i układanie grafików,
  • Zapewnienie zgodności usług z obowiązującymi standardami,
  • Kontrola stanów magazynowych oraz nadzór nad inwentaryzacjami,
  • Optymalizacja kosztów operacyjnych z dbałością o jakość,
  • Koordynacja codziennych procesów produkcyjnych i nadzór nad przestrzeganiem zasad higieny.

Wymagania

  • Minimum 2 lata doświadczenia w zarządzaniu żywieniem zbiorowym,
  • Praktyczna znajomość zasad dietetyki i systemów kontroli jakości (w tym HACCP),
  • Wykształcenie kierunkowe będzie atutem (żywienie, technologia żywności, zarządzanie produkcją),
  • Umiejętność pracy z komputerem i programami biurowymi (MS Office),
  • Komunikatywność, odpowiedzialność, dobra organizacja pracy,
  • Mile widziane: znajomość oprogramowania MAPI, prawo jazdy kat. B.

Oferujemy

  • Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę,

  • Narzędzia potrzebne do sprawnego wykonywania obowiązków,

  • Wsparcie ze strony doświadczonego zespołu.

Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
APLIKUJ TERAZ

Podobne oferty

Koordynator Zespołu Kuchni
Praca.pl
śląskie / Katowice
Opis stanowiska: Poszukujemy osoby z doświadczeniem w zarządzaniu zespołem gastronomicznym, która zadba o płynne funkcjonowanie kuchni i jakość świadczonych usług. Do Twoich zadań będzie...
Szczegóły