Koordynator / Koordynatorka ds. Gastronomii

Firma zarządzająca obiektem rekreacyjnym NEMO-Wodny Świat w Dąbrowie Górniczej, oferującym usługi gastronomiczne, basen, saunę, siłownię i kręgielnię.
Koordynator / Koordynatorka ds. Gastronomii
Miejsce pracy: Dąbrowa Górnicza
Zadania:
  • Koordynacja i organizacja imprez okolicznościowych, eventów firmowych oraz bankietów w obiekcie „NEMO”
  • Nadzór nad obsługą ww. wydarzeń
  • Zarządzanie pełnym cyklem sprzedażowym: od budowania relacji z klientem indywidualnym i biznesowym, przez analizę zapytań ofertowych, aż po profesjonalne doradztwo i przygotowanie spersonalizowanych ofert
  • Nadzór nad gospodarką magazynową oraz logistyką wewnętrzną (w tym kontrola jakości, rotacji i terminów przydatności towarów oraz zarządzanie przesunięciami między barami)
  • Uczestnictwo i rozliczanie procesów inwentaryzacyjnych (udział w spisach z natury, analiza różnic inwentaryzacyjnych)
  • Zaawansowana obsługa systemów branżowych (GASTRO SZEF, GASTRO POS) w zakresie kontroli kosztów, fakturowania usług oraz optymalizacji procesów
  • Zarządzanie przygotowaniem infrastruktury eventowej oraz koordynacja pracy zespołu odpowiedzialnego za aranżację sal
  • Przygotowywanie zapytań ofertowych, wycen, kosztorysów imprez oraz nadzór nad prawidłowym obiegiem dokumentów finansowych (fakturowanie)
Wymagania:
  • Wykształcenie minimum średnie
  • Dyspozycyjność (możliwość pracy na różne zmiany oraz w weekendy)
  • Dobra znajomość obsługi komputera i pakietu MS Office
  • Książeczka sanepidowska
  • Doświadczenie w pracy w gastronomii
  • Doświadczenie w kierowaniu zespołem pracowników
Mile widziane:
  • Znajomość programu GASTRO POS i GASTRO SZEF
  • Znajomość języka angielskiego
Oferujemy:
  • Ciekawy i różnorodny zakres obowiązków
  • Możliwość zdobycia doświadczenia i rozwoju zawodowego
  • Korzystanie z basenu, sauny, siłowni oraz kręgielni na bardzo korzystnych warunkach pracowniczych
  • Ubezpieczenie medyczne
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
APLIKUJ TERAZ