Szef kuchni (k/m)

Powiatowy Urząd Pracy w Gliwicach
Szef kuchni (k/m)
Miejsce pracy: Pilchowice
Numer: StPr/26/0852
OBOWIĄZKI:
Oferta dla osób spełniających warunki Regulaminu Refundacji Wyposażenia/Doposażenia, dla osób spełniających min. jedno kryterium z art. 69 UstawyWykształcenie kierunkowe gastronomiczne lub udokumentowane wieloletnie doświadczenie zawodowe w gastronomii; staż pracy min. 15 lat + doś. w min. 3 restauracjach, znajomość nowoczesnych technik kulinarnych i zasad racjonalnego żywienia, znajomość zasad HACCP, umiejętności cukiernicze, kompleksowa organizacja pracy kuchni i planowanie produkcji gastronomicznej, zarządzanie magazynem, kontrola kosztów; zakres obowiązków: przygtowywanie potraw zgodnie z przyjętymi standardami jakości gastronomicznej, opracowywanie, wdrażanie i modyfikowanie menu, stosowanie zaawansowanych technik kulinarnych, przestrzeganie zasad HACCP, kontrola jakości serwowanych dań, kierowanie zespołem; dwie zmiany w godz. 10-20; miejsce pracy: Pilchowice
WARUNKI PRACY:
Wymagania konieczne:

Wykształcenie: zasadnicze zawodowe, gastronomiczne
Wykształcenie: średnie zawodowe, gastronomiczne


Wymagania inne:

Miejsce pracy:

Pilchowice


Rodzaj umowy:

Umowa o pracę na czas określony


Wynagrodzenie brutto:

od 4 806 PLN


Opis wynagrodzenia:

brutto

KONTAKT:

Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy w Gliwicach

APLIKUJ TERAZ

Podobne oferty

Szef kuchni / szefowa kuchni
KOPEL EWA "CAFE EWA"
śląskie / Pszów
Organizowanie i nadzorowanie pracy personelu kuchni, sporządzanie zapotrzebowań na produkty, wykonywanie potraw, koordynacja zamówień (dania kuchni śląskiej). Miejsce wykonywania pracy:...
Szczegóły

Kucharz Koordynator / Kucharka Koordynatorka
Sebastian Tomaszewski
śląskie / Racibórz
Przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami. Współtworzenie menu oraz realizacja zamówień cateringowych. Współpraca z zespołem kuchni i obsługi. Dbanie o porządek oraz...
Szczegóły