Zastępca Kierownika kuchni
Miejsce pracy: Katowice, ul. Okrężna 14
Opis stanowiska:
- kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu kuchni w zastępstwie kierownika
- ustalanie grafików pracy
- nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych
- zamawianie towaru u dostawców
- kontakt z kontrahentami
- prowadzenie gospodarki magazynowej w programie MAPI Jadłospis 2 (wprowadzanie dokumentów dostaw, rozliczanie produkcji)
Wymagania niezbędne:
- wykształcenie wyższe, preferowane w kierunku dietetyka, technologia żywienia
- minimum 3-letnie doświadczenie w żywieniu zbiorowym
- mile widziana znajomość obsługi programu MAPI
- znajomość przepisów, w tym HACCP
- umiejętność obsługi komputera (MS Office)
- prawo jazdy kat. B
- umiejętności organizacyjne i interpersonalne
- wysoka kultura osobista
Oferujemy:
- pracę w firmie o stabilnej pozycji na rynku
- praca na umowę o pracę
- praca stacjonarna
- narzędzia pracy
- szkolenia
- możliwość rozwoju osobistego
- wsparcie pracowników centrali