Zastępca Szefa Kuchni

Największy i najnowocześniejszy ośrodek narciarsko-rowerowy w Polsce Szczyrk Mountain Resort
poszukuje pracownika na stanowisko:
Zastępca Szefa Kuchni
Miejsce pracy: Szczyrk
Zakres obowiązków:
  • Nadzorowanie oraz wspieranie codziennej pracy kuchni
  • Asystowanie Szefowi Kuchni w organizacji pracy zespołu oraz planowania menu
  • Wykonywanie różnorodnych zadań kulinarnych, włączając w to przygotowywanie dań, nadzorowanie procesu gotowania i wydawanie posiłków
  • Przygotowywanie posiłków i menu zgodnie ze standardami firmy
  • Zapewnienie przestrzegania standardów dotyczących jakości i świeżości potraw
  • Koordynacja pracy zespołu kuchennego podczas nieobecności Szefa Kuchni
  • Zarządzanie zapasami oraz zamawianie produktów
  • Utrzymywanie czystości i porządku w kuchni oraz przestrzeganie przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności i higieny
  • Motywowanie i szkolenie członków zespołu kuchennego
Nasze wymagania:
  • Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza
  • Znajomość różnych technik gotowania oraz umiejętność przygotowywania różnorodnych dań
  • Umiejętność pracy w zespole i skutecznej komunikacji
  • Dyspozycyjność
  • Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne
Oferujemy:
  • Stabilną formę zatrudnienia, na podstawie umowy o pracę
  • System premiowania
  • Ubezpieczenie zdrowotne
  • Bogaty pakiet zniżek i benefitów
Prosimy, aby do CV dołączyć poniższą klauzulę:Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).
APLIKUJ TERAZ

Podobne oferty

Szef / Szefowa Kuchni
VHM Hotel Management Sp. z o. o. 
śląskie / Dąbrowa Górnicza
Zadania: kreowanie i implementowanie nowych smaków oraz pozycji w menu nadzór nad zamawianiem surowców gastronomicznych, ich wybór oraz selekcja dbałość o wskaźniki kosztowe, w tym food cost...
Szczegóły

Zastępca szefa kuchni
Powiatowy Urząd Pracy w Raciborzu
śląskie / Rudy
Praca jako zastępca szefa kuchni.Możliwość zakwaterowania dla dwóch osób. Wymagania inne:
Szczegóły